NATÜRLICH UND GESUND

NATURPRODUKT RAPSÖL

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Unser kaltgepresstes Rapsöl wird von A-Z von uns produziert und hergestellt. Anfangs September wir der Raps auf unseren Feldern gesät und im folgenden Sommer geerntet. Wir produzieren nach den strengen ÖLN-Richtlinien (ökologischer Leistungsnachweis).

Der Raps wird auf unserem Hof kalt gepresst. Wir füllen das Öl ohne mechanische Behandlung, ohne Zugabe von Hilfsstoffen und ohne Filtration ab. Es ist daher möglich, dass im Öl Trübungen sichtbar sind. Dies ist kein Hinweis auf Verunreinigungen oder Verderb.

Rapsöl ist eines der gesündesten bei uns verwendeten Speiseöle. Es enthält den geringsten Anteil an gesättigten Fettsäuren und zusätzlich weist kein anderes Öl ein so ausgewogenes Verhältnis an lebenswichtigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf (Omega-6-und Omega-3- Fettsäuren). Diese sind von grosser Bedeutung für den Schutz vor Herz-und Gefässkrankheiten und leisten einen wesentlichen Beitrag an eine gesunde Ernährung.

Mit einem Esslöffel Rapsöl (ca. 20g) werden der Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren und 30% des Vitamin E abgedeckt.

Rapsöl eignet sich ebenso ausgezeichnet für die kalte, wie für die schonende warme Küche.

NATÜRLICH UND GESUND

NATURPRODUKT SONNENBLUMENÖL

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Unser kaltgepresstes Sonnenblumenöl wird aus eigener Ernte hergestellt. Die Sonnenblumen werden im März gesät und im September geerntet. Wir produzieren nach den strengen ÖLN-Richtlinien (ökologischer Leistungsnachweis.)

Die Sonnenblume gehört zur Familie der Korbblütler und stammt ursprünglich aus Nordamerika. Dort wurde sie schon vor 3 bis 4 Jahrtausenden zur Ölgewinnung genutzt. Die Indianer Mexikos nannten die Sonnenblume eine „gesegnete Pflanze“. Die Sonnenblumen wenden sich stets der Sonne zu und folgen durch die stetige Drehung dem Lauf der Sonne. Wenn die Sonnenblume verblüht ist, enthält ihr Blütenkorb oft bis zu 2000 Samenkerne.
Diese werden kalt gepresst und wir füllen das Öl ohne weitere mechanische Behandlung, ohne Zugabe von Hilfsstoffen und ohne Filtration ab. Es ist daher möglich, dass im Öl Trübungen sichtbar sind. Dies ist kein Hinweis auf Verunreinigungen oder Verderb.

Sonnenblumenöl enthält einen hohen Gehalt an Vitamin E und Linolsäure und nur bei kaltgepresstem Sonnenblumenöl, Beta-Karotin und andere Farbstoffe.

Sonnenblumenöl eignet sich ausgezeichnet für die kalte, wie für die schonende warme Küche.

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FAIR UND SCHMACKHAFT

UNSERE PREISELISTE

Flaschen
100ml: Fr. 6.–
250ml: Fr. 8.–
500ml: Fr. 12.–

Bag in Box
3 l: Fr. 50.–
5 l: Fr. 80.–
10 l: Fr. 140.–

Herz
50ml: Fr. 5.–
100ml: Fr. 6.–

Nur Bag
3 l: Fr. 45.–
5 l: Fr. 75.–
10 l: Fr. 135.–

WEITERE INFORMATIONEN

VEREIN SCHWEIZER RAPSÖL

Der Verein Schweizer Rapsöl setzt sich aus Vertretern der ganzen Branche zusammen: vom Erzeuger über die Verarbeiter, die Grossverteiler und den Detailhandel bis hin zum Verbraucher. Das Hauptziel des Vereins ist es, die Vorteile von Schweizer Rapsöl bekannt zu machen, über seine positiven ernährungswissenschaftlichen Eigenschaften zu informieren und damit den Absatz zu fördern.

Auf der Website vom Verein Schweizer Rapsöl finden Sie nützliche Informationen und sehr detaillierte Vergleiche, sowie Ideen und Rezepte.

» www.raps.ch